비건분야에 대해 관심은 많았지만 늘 공부가 부족한 느낌이었어요. 교육을 통해 비건에 대한 기초적인 정의부터 산업동향, 영양학적 부분까지 많은 도움을 받을 수 있었습니다.  다양한 연구결과를 바탕으로 객관적으로 확인할 수 있는 자료들이 많았던게 가장 좋았습니다! 책도 체계적으로 정리되어 있어서 어렵지 않고 흥미로운 내용들이 많았어요~ 함께 이야기해볼 수 있는 주제에 대해선 생각도 나누면서 재밌게 교육을 들을 수 있었구요^^ 원장님께서 설명도 쉽게 너무 잘 해주셨구, 매번 교육 나오면서 맛있는 비건빵들을 챙겨주셔서 감사했어요ㅎㅎ  오프라인으로 강의듣길 너무 잘 한 것 같네요!! 좋은 강의 너무 감사합니다 :)